香菇是中兴公司的基础产业。公司在成立初期，就通过引进系列先进的加工设备把香菇木耳这种传统的农产品变成了现代工业品。

为了满足发展需求，公司致力打造“公司+基地+农户“的新型农业产业化发展模式，在三里岗等建设食用菌标准化无公害种植示范基地，进行食用菌新技术的 应用与推广，与农户建立利益关系。通过对基地菇农进行科学系统的培训，提供了菇农种植技术，保证了香菇木耳的品质。自此，三里岗镇香菇加工企业如雨后春 笋，香菇产业集群效应凸显，不仅带动了随州香菇产业的发展，而且吸引全国各地香菇 源源不断的流进三里岗香菇市场，形成”买中国、卖世界“的格局。